Vegetarisk tisdag

Av dessa ingredienser rörde vi ihop dagens middag, vegetariskt dagen till ära..

Det blev cannelloni fyllda med spenat, lök, ricotta och parmesan toppat med tomatsås och ännu mer parmesan..

Gott gott!!

Dagens i-landsproblem: 

Det var bara 8 lasagneplattor i paketet idag, det brukar vara 10.. Svårt att tänka om och svårare att dela upp till oss båda idag och matlåda till D.. Hoppas det var en tillfällig minskning, annars måste jag tänka om helt till nästa gång! Hur ska det gå?

/H