Delizie, eller?

Ikväll blev det en sväng upp på vinden innan middag som bestod av Delizie (heter det så?) jaha, fyllda rullar av färska lasagneplattor. Fyllningen idag bestod av spenat, lök, ricotta och Grana Padano (snålparmesan) rullarna täcktes sen med tomatsås och riven Grana Padano innan de skickades in i ugnen för att gotta till sig ett tag! 

Och som ni kunde läsa, inget kött och ingen fisk i denna rätt så detta fick bli veckans vegetariska kväll!

Ser kanske lite slafsigt ut men gott var det!

/H